~[ عدد المشاركات [~ : 2012 ~[ تاريخ التسجيل [~ : 08/04/2011
موضوع: بيني بالصلصلة الحارة الأحد نوفمبر 20, 2011 2:25 pm
بيني بالصلصلة الحارة المقاديركوبان من البيني (penne) 3اكواب من الطماطم مفرومة ناعما كوب من البصل 3فصوص من الثوم 3ملاعق من الزيت ربع ملعقة من الفلفل الاسود نصف ملعقة من الفلفل الاحمر الحار طريقة التحضير في قدر تسلق البيني لمدة 15دقيقة في الماء المغلي في قدر اخر علي النار يوضع كل من الزيت والبصل ويقلب هذا الاخير حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الثوم المفروم ناعما ويترك لمدة دقيقة بعدها تضاف الطماطم وتقلب حتى تذبل ويوضع فوقها كوب من الماء ثم تضاف باقي المقادير باستثناء البيني بعد 15 دقيقة تضاف البيني ويحرك المزيج لمدة نصف دقيقة يقدم هذا الطبق مزينا بالجبنة (حسب الرغبة) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
زهـرـرة |سارونهـ ذهــبي |
~[ عدد المشاركات [~ : 510 ~[ تاريخ الميلاد [~ : 06/08/1988 ~[ تاريخ التسجيل [~ : 27/04/2011 ~[ العمر[~ : 35